Выберите регион:
Ваш город:
Воронеж
ISO 9001:2008
Оставьте отзыв о нашей работе
27.02.2014

Кафе «Очаг» демонстрирует высокий уровень сервиса с программами линейки БИТ.АППЕТИТ

Первый БИТ при помощи линейки программ БИТ.АППЕТИТ создал удобную рабочую среду в кафе «Очаг». Автоматизированы ключевые операции по ведению отраслевого учета: составление плана-меню, рецептур, актов-разделки, калькуляция блюд, списание и реализация продукции, расчет калорийности и пр. Официанты демонстрируют клиентам высокий уровень сервиса: оперативно формируют/корректируют заказы, контролируют их исполнение, оформляют сопроводительную документацию и пр.

Проект по автоматизации был начат еще на начальном этапе открытия ресторана. Основной целью было повышение рентабельности бизнеса, создание эффективной системы учета на предприятии.

Исполнителями проекта выступили специалисты Первого БИТа. Они осуществили внедрение программ линейки собственной разработки «БИТ.АППЕТИТ» (БИТ.АППЕТИТ.Ресторан, БИТ.АППЕТИТ.Официант.Бармен), настроили обмен данными, провели обучение сотрудников кафе.

В результате автоматизации появились возможности:

  • быстрое оформление выпуска продукции с расчетом себестоимости блюд и полуфабрикатов;
  • совмещение прямой и обратной схем производства;
  • загрузка электронного справочника рецептур;
  • учет калорийности блюд и химико-энергетических характеристик;
  •  оценка потребностей в ингредиентах и подготовка соответствующей документации на склад.
  • оперативное обслуживание посетителей: бронирование столиков, он-лайн просмотр загруженности зала, быстрый выбор и корректировка заказов, взаиморасчеты.

Производственный, складской, бухгалтерский и налоговый учеты ведутся в одной программе. Все данные консолидируются в единой базе. При необходимости можно формировать отчеты за произвольный период времени. Это облегчает оценку эффективности работы как отдельных подразделений, так и предприятия в целом.

Проект комментирует администратор кафе «Очаг» Валерий Чурсин: «Программы линейки БИТ.АППЕТИТ удобны и просты в использовании. С их помощью мы смогли в кратчайшие сроки подготовить кафе к открытию: завезти и оприходовать товар, организовать полноценный торговый процесс и, конечно же, предложить клиентам сервис отменного качества».

Первый БИТ предлагает полезные решения для любых отраслей бизнеса. Позвоните нашим специалистам, они проконсультируют Вас по вопросам выбора необходимых программ и оборудования.


Прямая линия

Свяжитесь с менеджером этого проекта напрямую
и задайте ему вопросы лично!

Возврат к списку

Выберите регион:
Контакты
Офисы в Воронеже

Узнайте первым об акциях и скидках и получайте профессиональные новости, а также советы по «1С» – еженедельно!


Если вы заметили ошибку, сообщите нам, выделив проблемный текст и нажав Shift + Enter. Спасибо!